2018 年 6 月 8 日済南時報掲載:

最近，「Jin De Limin」店は静かに変化中。記者は済南産業発展投資スロット クイーンカジノから学びました，5月中旬，山東金徳スロット クイーンカジノファーストフードチェーン有限公司（以下、「金徳スロット クイーンカジノ」）は、最初の4店舗で「業績共有プラン」を試験導入，つまり、従業員が店舗運営権を入札する，Jindeli Group と業績を共有。今年の下半期，改革を実行するためにさらに 40 店舗を立ち上げる予定。

済南に 160 店舗以上を展開する中国のファストフード チェーンの直営企業として，そしてそれは国内唯一のファストフード国有企業です，ジンデリスロット クイーンカジノが改革する必要がある理由？消費者が期待できるメリット？

従業員と「上司」の両方であることが「定番料理」に新しいひねりをもたらす

最近，セレブの宮殿にて，Jin De Limin ファストフード店がオープン。このファーストフード店の上で働いているチャンさんが知りました，見た目も食べ物も関係ない，このストアは変更されました。今でも象徴的な店名，しかし、赤と白の外壁は床から天井までの窓に置き換えられました。食事の時間じゃなくても食べに行く，温かい温かい料理も食べられます。特にパスタ，その他のトリック，紫芋焼売はここ数日、彼女の必需品のパスタになっています。これは、「業績共有プラン」を導入した最初のスロット クイーンカジノの 1 つです，入札中，このストアを運営する権利を求めて 4 つのチームが同時に入札しています。最後に，張雲東のチームから 3 人が落札しました。

5 月 30 日，記者がこの店に来たとき，張雲東は手術室でペストリーを作っています。従業員と「上司」の両方，張雲東は言った，店をより良く運営するため，彼らは食事にもっと気を配ります，「朝食に大きなパンはもう要らない，小さいながらも正確な位置決め，豊富な種類，その他の穀物シリーズを追加，紫芋のレイヤーケーキなど、紫芋焼売、パンシケーキなど，これは他の店では手に入らない。料理も改良されました，仕事が減り、増える，消費者のフィードバックに基づいて料理を調整，朝から晩まで止まらないでください，顧客に温かいものを食べてもらう、新鮮な食事。"張雲東は言いました。

Jindeli Groupの責任者である済南チャンファケータリング管理スロット クイーンカジノ株式会社の会長、王志泰氏の紹介，店舗を運営する権利を獲得した従業員，新しい店舗の場合，年末の店舗利益，経営権を持つチームは金デリスロット クイーンカジノと3:7の割合で株式を共有できる；古い店の場合，前年よりも高い利益がこの割合で配当として分配されます。

スロット クイーンカジノの 30% は低利益で営業しており、改革により消費者の満足度が向上することを期待

Jindeli Group ゼネラルマネージャー、Feng Xiujuan 氏の紹介，Jindeli Group は現在、国内で大衆ファーストフード産業に従事する唯一の国営企業です。国有企業として，システムの変更は簡単ではありません，しかし、企業の活力は変化の仕組みを通じて高めることができる。王志泰は言った，Jindeli Group の 5 つのセントラル キッチンが完成品および半製品をさまざまな店舗に配送，店舗では簡単な処理を行います。これから，ジンデリ スロット クイーンカジノの新規オープン店舗はすべてこのモデルを導入します。

王志達氏は記者団に語った，Jindeli Group は済南に 160 以上のスロット クイーンカジノを構えています，スロット クイーンカジノの 70% は良好な状態で営業しています，残りのスロット クイーンカジノ運営はわずかな利益を生みます，「今年下半期にさらに 40 スロット クイーンカジノが改革対象に選ばれる予定，これは一部の経営不振なスロット クイーンカジノを対象としています，良い店をより良くする，業績の悪いスロット クイーンカジノも良くなってきています。”

この改革は実施されてから 20 日も経っていません，効果はどうですか？山東金徳集団淮陰ファーストフードチェーン有限公司の馬祥剛会長の紹介，古庄店を例に挙げます，1 日の売上高増加率は 7% ～ 10%，それだけじゃない，従業員のモチベーションも向上しました。